Publicado el 7 de octubre de 2021
El equipo de ventas de la SASSO participa a un seminario con sus homólogos del matadero Fermiers Landais
El jueves 23 de septiembre, SASSO, representada por Laurent SALLES, su Director General, Edouard PERRAULT, su Director Comercial, y Pascal FOUINEAU, su Representante Comercial para Francia y Europa participó en un seminario para el equipo comercial de la parte BCT (Carnicería, Embutidos, Restauración) de FERMIERS LANDAIS. Les FERMIERS LANDAIS es un matadero ubicado en St Sever especializado en el pollo Label Rouge de los Landes y líder en el pollo amarillo de los Landes.
El objetivo de esta reunión era triple.
- Reunirse con el último eslabón de nuestra cadena Label Rouge, los distribuidores, y presentarles nuestro negocio.
- ¿Para entender qué pollo Label Rouge espera el consumidor final, en la red de distribución de FERMIERS LANDAIS?
- ¿Entender qué pollo Label Rouge esperará el consumidor final dentro de 10 años, en esta misma red?
En efecto, la voluntad de SASSO siempre ha sido estar cerca de sus clientes y de su mercado, y para eso es importante escuchar a todos los actores del sector, desde la incubadora hasta el consumidor final. El mercado de los pollos PAC, y especialmente el de los pollos despiezados tipo Label Rouge, no ha dejado de crecer en los últimos diez años, y es muy importante saber lo que un matadero exige de nuestros productos.
Para hacerlo, tras una presentación de la actividad de SASSO y de nuestro trabajo, dividimos el equipo de ventas, constituido por 20 vendedores que cubren Francia y Bélgica.
Los equipos siguieron el juego y el resultado de esta tarde de trabajo fue muy interesante para entender este mercado de especialistas.
Actualmente, para afinar nuestra estrategia de desarrollo de productos, estamos planeando una nueva junta con la dirección de Fermiers Landais y Fermiers du Sud-Ouest, la casa matriz de Fermiers Landais.
Esto nos permitirá acentuar nuestra voluntad de estar cerca de todos los actores de la industria avícola en Francia.
